HOME > 施設 > 施設 食中毒予防について 投稿日：2023年5月1日 食中毒予防についての内部研修を行いました。 意外と年中食中毒は起こっているようで・・・ 2日目のカレーはとても危険だとか・・・。 卵の賞味期限は生で食べられる期限だそうです。 O-157の毒素は青酸カリの5000倍！Σ(ﾟДﾟ)！ 肉や魚の調理の前後は必ず手洗いをしましょう。 動物を触った後も手を洗いましょう。 ドアの取っ手はけっこう汚いそうです。 とても興味深い内容の研修でした。 -施設
